Kategoria: Ciekawostki

Belgradzkia fascynacja speciality coffee i kawiarnie wyznaczające trendy

Belgradzkia fascynacja speciality coffee i kawiarnie wyznaczające trendy

Belgradzka fascynacja speciality coffee i kawiarnie wyznaczające trendy Belgrad, stolica Serbii, przeżywa prawdziwą kawową rewolucję. Tradycyjna kultura picia kawy spotyka się tu z nowoczesnym ruchem speciality coffee, tworząc fascynującą mieszankę smaków i doświadczeń. W ostatnich latach miasto stało się ważnym punktem na europejskiej mapie kawowej, przyciągając zarówno lokalnych miłośników kawy, jak i międzynarodowych ekspertów. Historia […]

Konferencja PRF El Salvador przyciągnie rekordową liczbę palaczy kawy 26 i 27 marca 2026 roku

Konferencja PRF El Salvador przyciągnie rekordową liczbę palaczy kawy 26 i 27 marca 2026 roku

Najważniejsze wydarzenie w świecie kawy zbliża się wielkimi krokami. Producer & Roaster Forum (PRF) w El Salvador zapowiada się jako największe i najbardziej znaczące spotkanie branżowe w historii tej prestiżowej konferencji. Tegoroczna edycja ma szansę pobić wszelkie rekordy frekwencji i wartości zawieranych transakcji. Szczegóły wydarzenia PRF El Salvador 2026 11. edycja Producer & Roaster Forum […]

Sam na sam z Martellem Masonem, część pierwsza

Sam na sam z Martellem Masonem, część pierwsza

Początki w Detroit – historia pasjonata kawy Detroit, znane jako „Motor City” i „Motown”, ma bogatą historię związaną zarówno z przemysłem motoryzacyjnym, jak i kulturą muzyczną. To właśnie tutaj rozpoczęła się fascynująca historia Martella Masona – człowieka, który postanowił zmienić oblicze kultury picia kawy w swojej społeczności. Highland Park, trzy-milowa enklawa Detroit, gdzie dorastał Mason, […]

Przegląd wiadomości kawowych, 16 stycznia: Coca-Cola podobno wstrzymuje sprzedaż Costy, ICO informuje o spadku cen kawy w grudniu z powodu złagodzenia obaw o podaż i inne wiadomości

Przegląd wiadomości kawowych, 16 stycznia: Coca-Cola podobno wstrzymuje sprzedaż Costy, ICO informuje o spadku cen kawy w grudniu z powodu złagodzenia obaw o podaż i inne wiadomości

Wprowadzenie W najnowszym przeglądzie wiadomości kawowych z 16 stycznia przedstawiamy przełomowe informacje z rynku kawy, które będą miały istotny wpływ na branżę w nadchodzących miesiącach. Od decyzji giganta napojowego Coca-Cola, przez analizę cen na światowych rynkach, aż po prognozy dotyczące przyszłości sektora – prezentujemy kompleksowe podsumowanie najważniejszych wydarzeń. Coca-Cola wstrzymuje sprzedaż Costa Coffee – szczegółowa […]

Co się będzie działo na World of Coffee Dubai 2026?

Co się będzie działo na World of Coffee Dubai 2026?

World of Coffee Dubai 2026 zapowiada się jako jedno z najważniejszych wydarzeń w świecie kawy, gromadząc profesjonalistów, entuzjastów i ekspertów z całego globu. Ta prestiżowa impreza, organizowana w sercu Bliskiego Wschodu, przyniesie ze sobą szereg ekscytujących wydarzeń, konkursów i możliwości biznesowych dla wszystkich uczestników branży kawowej. Podstawowe informacje o wydarzeniu Piąta edycja World of Coffee […]

Mapowanie miasta w filiżankach: Najbardziej nieoczekiwana kawowa wycieczka po Sydney

Mapowanie miasta w filiżankach: Najbardziej nieoczekiwana kawowa wycieczka po Sydney

Odkrywanie kawowej kultury Sydney Sydney Coffee Tour to wyjątkowe doświadczenie łączące pasję do kawy z odkrywaniem miasta. Przewodnikiem po kawowym świecie jest Shu Yeung, który przemienia niedzielne poranki w fascynującą podróż przez świat specialty coffee. Podczas gdy większość turystów skupia się na Opera House czy Harbour Bridge, uczestnicy tej wyjątkowej wycieczki poznają miasto poprzez aromaty […]

Jak palarnie mogą napędzać prawdziwą innowację w kawie specialty?

Jak palarnie mogą napędzać prawdziwą innowację w kawie specialty?

Sektor kawy specialty przechodzi obecnie znaczącą transformację, gdzie sama jakość ziaren i tradycyjne metody palenia przestają być wystarczającym wyróżnikiem na rynku. W obliczu rosnącej konkurencji i zmieniających się preferencji konsumentów, palarnie muszą poszukiwać innowacyjnych rozwiązań, aby pozostać konkurencyjnymi i przyciągać nowych klientów. Ewolucja rynku kawy specialty Kawa specialty zrewolucjonizowała sposób, w jaki postrzegamy i konsumujemy […]

Jak marketing influencerów zmienia rynek kawy specialty

Jak marketing influencerów zmienia rynek kawy specialty

Świat kawy specialty przechodzi prawdziwą rewolucję za sprawą marketingu influencerskiego, który fundamentalnie przekształca sposób, w jaki konsumenci odkrywają i doświadczają wysokogatunkowej kawy. Przyjrzyjmy się bliżej temu fascynującemu zjawisku i jego wpływowi na branżę kawową. Rosnące znaczenie influencerów w branży kawowej Marketing influencerów w świecie kawy specialty stał się kluczowym elementem strategii promocyjnych. Najnowsze badania pokazują, […]

Kawowe Pieśni w Etiopii: Jak Śmiech i Rytm Tworzą Doskonałą Kawę

Kawowe Pieśni w Etiopii: Jak Śmiech i Rytm Tworzą Doskonałą Kawę

W sercu Etiopii, kolebki kawy, tradycyjne pieśni i rytmy nie są jedynie tłem dla procesu produkcji – są jego integralną częścią, która może mieć realny wpływ na jakość końcowego produktu. Ten fascynujący związek między muzyką, kulturą a jakością kawy jest przedmiotem rosnącego zainteresowania zarówno ekspertów kawowych, jak i miłośników tego aromatycznego napoju. Muzyczna Tradycja w […]

Zapowiedź Nordyckiego Festiwalu Kawy 2026

Zapowiedź Nordyckiego Festiwalu Kawy 2026

Nordic Coffee Fest 2026 – największe skandynawskie święto kawy – już wkrótce zawita do Göteborgu. To wyjątkowe wydarzenie, które zgromadzi pasjonatów i profesjonalistów z branży kawowej z całego świata, odbędzie się w dniach 28 lutego – 1 marca 2026 roku w malowniczej scenerii szwedzkiego wybrzeża. O Festiwalu Nordic Coffee Fest, organizowany w urokliwym Göteborgu, to […]