PRF powraca do Salwadoru na 11. edycję w dniach 26 i 27 marca 2026 roku

Triumfalny powrót PRF do kolebki środkowoamerykańskiej kawy

Producer & Roaster Forum (PRF) oficjalnie ogłosiło organizację swojej 11. edycji w Salwadorze, kraju, który zapoczątkował historię tego prestiżowego wydarzenia. W dniach 26-27 marca 2026 roku, ekskluzywny hotel Hilton w San Salvador stanie się centrum światowego przemysłu kawowego, gromadząc ekspertów, producentów i miłośników kawy z całego świata. Powrót PRF do Salwadoru ma szczególne znaczenie symboliczne, gdyż właśnie tutaj odbyła się pierwsza edycja forum, która zapoczątkowała jego międzynarodowy sukces.

Rekordowa skala wydarzenia i prognozy biznesowe

Organizatorzy PRF Salwador 2026 przewidują bezprecedensową skalę wydarzenia. Spodziewana jest obecność ponad 4200 uczestników, w tym 350 międzynarodowych kupców reprezentujących czołowe firmy kawowe z całego świata. Szacowana wartość transakcji biznesowych podczas dwóch dni forum ma przekroczyć 15,7 miliona dolarów, co stanowi znaczący wzrost w porównaniu z poprzednimi edycjami. Te imponujące liczby potwierdzają rosnące znaczenie PRF jako kluczowej platformy handlowej w branży kawowej.

Bogaty program wydarzeń i prestiżowe konkursy

Program 11. edycji PRF obfituje w wydarzenia na światowym poziomie. Uczestnicy będą mogli wziąć udział w:
– Piątym Światowym Konkursie Palenia Kawy, gdzie najlepsi masterzy pokażą swoje umiejętności
– Siódmych Mistrzostwach Cold Brew Coffee, prezentujących innowacje w kategorii cold brew
– Trzecim Pucharze Mistrzów Kakao, łączącym światy kawy i czekolady
– Drugich Światowych Mistrzostwach w Cuppingu
– Central America: Soil of Excellence – ekskluzywnym wydarzeniu organizowanym przez Belco
– PRF Matchmaking – innowacyjnej platformie łączącej kupców z producentami

Dodatkowo, podczas forum odbędą się finały prestiżowych Global Coffee Awards, które wyłonią i uhonorują najlepszych przedstawicieli branży kawowej.

Salwador jako strategiczne centrum produkcji kawy specialty

Wybór Salwadoru na gospodarza 11. edycji PRF nie jest przypadkowy. Ten środkowoamerykański kraj, znany z produkcji wysokogatunkowej kawy specialty, posiada unikalne warunki geograficzne i klimatyczne sprzyjające uprawie wyjątkowych odmian kawowca. Wulkaniczne gleby, optymalna wysokość upraw i wielopokoleniowa tradycja produkcji kawy tworzą idealne środowisko dla rozwoju przemysłu kawowego najwyższej jakości.

Innowacyjne rozwiązania i możliwości edukacyjne

PRF 2026 wprowadza szereg innowacyjnych rozwiązań edukacyjnych i networkingowych. Program PRF Voices, który już przyjmuje zgłoszenia od potencjalnych prelegentów, zapewni uczestnikom dostęp do najnowszej wiedzy branżowej. Zaplanowano ponad 50 specjalistycznych warsztatów, sesji cuppingu oraz paneli dyskusyjnych prowadzonych przez międzynarodowych ekspertów.

Zrównoważony rozwój i odpowiedzialność społeczna

Temat zrównoważonego rozwoju będzie jednym z kluczowych elementów forum. Organizatorzy PRF 2026 kładą szczególny nacisk na promowanie odpowiedzialnych praktyk w produkcji kawy, ochronę środowiska oraz sprawiedliwy handel. Specjalna sekcja wydarzenia będzie poświęcona innowacyjnym rozwiązaniom w zakresie zrównoważonej produkcji i przetwarzania kawy.

Wpływ na lokalną gospodarkę i społeczność

Organizacja PRF w Salwadorze ma ogromne znaczenie dla lokalnej gospodarki i społeczności. Szacuje się, że wydarzenie wygeneruje znaczące przychody dla sektora turystycznego i usługowego, tworząc jednocześnie platformę promocji salwadorskiej kawy na arenie międzynarodowej. Forum przyczyni się również do wzmocnienia pozycji lokalnych producentów poprzez ułatwienie im dostępu do międzynarodowych rynków.

Przyszłość branży kawowej

11. edycja PRF w Salwadorze zapowiada się jako przełomowe wydarzenie, które nie tylko połączy kluczowych graczy branży kawowej, ale również wyznaczy nowe trendy i standardy w produkcji i handlu kawą specialty. Poprzez połączenie tradycji z innowacją, forum stwarza unikalne możliwości dla rozwoju całego sektora kawowego, od małych producentów po międzynarodowe korporacje.

PRF 2026 w Salwadorze to nie tylko wydarzenie branżowe – to celebration kultury kawowej i platformą dla pozytywnych zmian w przemyśle kawowym na całym świecie.